今年で16回目を迎える「ファベックス 惣菜・べんとうグランプリ」は、株式会社日本食糧新聞社が惣菜・デリカ・中食業界の総合見本市「ファベックス」の特別企画として、2010年より毎年実施しているプロ向けの商品コンテストです。
惣菜・弁当のスペシャリスト・専門家・業界団体により構成された審査委員会により、全国より応募された選りすぐりの商品の中から金賞・優秀賞・奨励賞・審査委員特別賞・入賞の各賞が決定されます。
今年度は過去最多1,408品の応募商品の中から、「駅弁・空弁部門」にて見事優秀賞を受賞しました。

「時空食堂」オリジナル商品の「冷凍駅弁おにぎり」は、全国的に知られる駅弁をアレンジした冷凍おにぎりです。
パッケージメーカーであるシンギが、取引先の駅弁メーカー各社に製造を依頼して実現した商品です。
地域を代表する駅弁メーカー各社が、歴史ある駅弁の炊き込みご飯をおにぎりにして、できたてを特殊凍結しています。
パッケージには、それぞれのおにぎりのもとになった駅弁を踏襲したデザインを採用。ご自宅にいながら、いつでも旅気分を味わえます。